Wędzonki domowe – Wyroby mięsne i wędliny wędzone
Polska, tradycyjna kuchnia szczyci się doskonałej jakości, niezwykle aromatycznymi wędlinami, powstającymi z odpowiednio wyselekcjonowanych kawałków mięsa. W sklepie szlędaki.pl nie mogło zatem zabraknąć miejsca dla tradycyjnie wyrabianych wędlin, takich jak szynka wiejska, baleron swojski, polędwica wiejska czy boczek staropolski.
Każda z nich zachwyci Państwa oryginalnym smakiem, kolorem i konsystencją. Co najważniejsze, wszystkie oferowane przez nas wędliny to produkty wyrabiane w sposób tradycyjny, a zatem wolne od sztucznych barwników, substancji wzmacniających smak.
Wędliny wędzone powstają w sposób tradycyjny, a zatem do uzyskania 100g gotowego produktu potrzeba przeszło 100g surowego mięsa najlepszej jakości. Dzięki temu masz pewność, że sięgasz po produkt pełnowartościowy, zdrowy, wyróżniający się oryginalnym smakiem i aromatem.
Czytaj więcej…
Szlędaki – domowe wędzonki bez sztucznych barwników
Starsze pokolenie z pewnością pamięta, zajadanie się domowymi wędzonkami u dziadków na wsi. Kojarzy się to z beztroskim dzieciństwem i często (w sentymencie) chciałoby się powrócić do tych czasów. Dlatego czasami, jedząc coś pysznego i swojskiego, nostalgia chwyta w ramiona i łezka się w oku kręci.
Tylko gdzie w obecnych czasach kupić dobre, naturalne wędzonki? To trudne, zwłaszcza że producenci zalewają rynek malowanym mięsem, w niczym nieprzypominającym autentycznych, naturalnych produktów. Gdzie w takim razie można znaleźć wędzonkę z prawdziwego zdarzenia? Sklep Zagrody Szkędaki jest rozwiązaniem problemów! Oferujemy szeroki wachlarz przepysznych wyrobów!
Zagroda Szlędaki – kim jesteśmy?
Firmą z tradycjami, smakiem i emocjami! Z rozrzewnieniem powracaliśmy do czasów dzieciństwa i tęskno nam było do wiejskich wędzonek. Mieliśmy dość sztucznych zamienników wędlin, wyglądających pięknie, lecz smakujących jak trucizna.
Naturalne wędzonki to niepowtarzalny smak
Właśnie dlatego zajęliśmy się produkcją i dystrybucją wędzonego mięsa. Bo znamy się na tym, co robimy i zachowujemy wszelkie standardy pracy. Bo nie robimy niczego na skróty, tylko cierpliwie realizujemy każdy etap wędzenia szynek, boczku czy kiełbasy. By znów poczuć „niebo w gębie”. Osiągnęliśmy wysoki poziom jakości i pragniemy go utrzymać.
Wędliny wędzone naturalnym dymem
Wychodząc naprzeciw potrzebom, informujemy że jest możliwość zamówienia mięsa drogą internetową! Nie trzeba być z Mazowsza, by cieszyć się smakiem prawdziwych, polskich, naturalnych wędlin!
Można dokonać odbioru osobistego w Warszawie na Wawrze i Ursusie, albo zamówić wysyłkę za pośrednictwem firmy InPost. Bez problemu dostarczymy do Państwa zamówienie – odpowiednio zabezpieczone wkładem chłodzącym, który gwarantuje świeżość i doskonałą jakość.
Sklep z wiejskimi wędzonkami – dlaczego warto skorzystać z naszych usług?
- Bardzo nam zależy na kliencie, dlatego obsługujemy wszystkich profesjonalnie i na każdym etapie transakcji jesteśmy do pełnej dyspozycji.
- Kochamy tradycyjne, polskie wędzonki, dlatego w naszej ofercie nie znajdzie się malowanych imitacji wędzonek. Tylko naturalne produkty!
- Z cierpliwością, starannością i adekwatnie do zdobytej od dziadków wiedzy, samodzielnie wędzimy wyroby, we własnej wędzarni. Przyprawiamy je według rodzinnej receptury. Wszystko po to, aby smak zachwycał jak było to lata temu.
- Do wędzenia roztropnie wybieramy mięso, sprawdzając jego jakość i fakturę. Mamy własną hodowlę świń. Zwierzyna łowna także pochodzi z legalnych, zaufanych źródeł. Staranna selekcja mięsa to niezwykle istotny element, ponieważ najsmaczniejsze są tylko te wysokogatunkowe!
- Znamy na pamięć prawidłowy proces wędzenia na zimno i ciepło mięsa i przechowywania go, dlatego nasze wyroby są takie pyszne!
Pragniemy podkreślić, że nie obracamy się wyłącznie w temacie wędzonek. Wyrabiamy też kiełbasy, pasztety, wędliny, a nawet miody! W jednym sklepie zaopatrzyć można się w kilka pysznych produktów!
Profesjonalne wędzenie szynki według domowej receptury
Gdy człowiek robi coś z pasji, nie ma wtedy miejsca na pomyłki albo pójście na łatwiznę. Wszystko sprawia ogromną przyjemność i chce się, by było jak najlepiej.
Mamy dokładnie tak samo z wyrabianiem i wędzeniem wędlin! Kochamy to, czym się zajmujemy i wiemy, że można to poczuć, jedząc nasze produkty. Zamówcie już dziś i rozkoszujcie się wspaniałym smakiem swojskich wędzonek stworzonych ze szczerej miłości do jakości!
Wędzonki
Baleron swojski to delikatna karkówka wieprzowa, marynowany w zalewie z soli, ziół i przypraw.
Wędzonki
Pastrami z piersi kaczki wędzone zimnym dymem olchowym.
Dziczyzna
Delikatna polędwica z dzika wędzona zimnym dymem olchowym.
Dziczyzna
Delikatna polędwica z jelenia wędzona zimnym dymem olchowym.
Wędzonki
Schab po marynowaniu w zalewie z soli, ziół i przypraw, poddawany jest procesowi wędzenia w tradycyjnej drewnianej wędzarni, w gorącym dymie olchowego.
Dziczyzna
Polędwiczka to najwyższej jakości szlachetna wędlina z dzika.
Wędzonki
Polędwiczka to najwyższej jakości, szlachetna wędlina wieprzowa.
Wędzonki
Soczysta szynka wędzona w gorącym dymie, to jeden z najlepszych wyrobów w ofercie naszej firmy.
Dziczyzna
Szynka z dzika to tradycyjnie wędzona i parzona polska wędlina.
Dziczyzna
Warto wrócić do starych tradycji, poznać walory mięsa z jelenia i w pełni korzystać z tego naturalnego dobrodziejstwa.