Swojskie Mięso na grilla – domowe wyroby na grilla
Boczek, karkówka, szaszłyki w marynacie czy kaszanka. Bez tych smakołyków nie może obejść się żaden szanujący grill! Nie ważne jakiego rodzaju mięso na grilla wybierzecie. By w pełni cieszyć się najlepszym smakiem dań, podstawowym kryterium jest najwyższej jakości mięso. Drugim i trzecim składnikiem niezapomnianych wrażeń kulinarnych jest marynata i technika grillowania.
Czytaj więcej…
Mięso na grilla. Czemu by nie dziczyzna z grilla?
W naszym asortymencie znajdziecie jedynie najlepsze kąski do upieczenia! Tradycyjne:
- wybornie przyprawiony boczek,
- świetnie zamarynowana karkówka,
- pyszna polska kaszanka,
- medaliony wieprzowe „palce lizać”,
- mięsno-warzywne szaszłyki.
Ale to nie wszystko!!! Oferujemy Wam nawet dzika czy delikatne, szlachetne mięso z jelenia. Tę drugą opcję kierujemy głównie do miłośników tradycyjnych burgerów. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, uwierzcie – nie ma nic lepszego, niż szlachetna dziczyzna z grilla (w parze z dobrą bułką i warzywami, w dodatku zjedzona na świeżym powietrzu!).
Sposoby na mięso z grilla
Odkąd rozpoczął się sezon, zewsząd czuć kuszące i smakowite zapachy pysznych wyrobów mięsnych i przypraw. Doskonale rozumiemy wasze cierpienie. Dlatego przestańcie się męczyć! Oprócz oferowania Wam wspaniałych wędlin, chcemy zaproponować kilka przydatnych rad, odnośnie sposobów na mięso z grilla.
Grillować możecie w zasadzie każdy typ mięsa. Musicie jednak pamiętać że co rodzaj, to nieco inny sposób przygotowania go:
- mięso drobiowe zarówno z kurczaka jak i z indyka, piec najlepiej około godziny,
- aromatyczną karkówkę w marynacie, powinno się grillować pod przykryciem. Zaledwie po kilka minut z każdej strony, by nie była spalona i zachowała soczystość,
- szaszłyki warzywno-mięsne są najlepsze, gdy dochodzą na średnim żarze (gdy kawałki warzyw i mięsiwa są podobnej wielkości, macie pewność że równomiernie się upieką),
- odnośnie kiełbasek jest to bardzo indywidualna sprawa, gdyż ile osób tyle preferencji stopnia wysmażenia. Należy jednak pamiętać o zrobieniu kilku nacięć, aby tłuszcz lepiej się wytapiał, by były znacznie bardziej aromatyczne,
- kaszanka najczęściej pieczona jest z pokrojoną cebulką. Nie powinna leżeć bezpośrednio na ruszcie. Należy ją owinąć aluminiową folią bądź położyć na tacce, by uniknąć pęknięcia i wypłynięcia zawartości. Opiekać należy ją bardzo powoli i na małym ogniu,
- gwóźdź waszego smakowitego wieczoru (a być może i wasze pierwsze spotkanie z tym mięsem), czyli burgery z delikatnego, jeleniego mięsa. To najszlachetniejsze z mięs jest znakomitym zamiennikiem wołowiny, smakuje bowiem bardzo podobnie. Przygotowanie go wymaga ostrego ognia i zaledwie kilku minut z każdej ze stron – 3-4 minuty powinny wystarczyć.
Szlędaki polecają grillowane mięso na grilla z dziczyzny
Wszystkie nasze produkty gotowe na grilla, stworzyliśmy z myślą o Was. Smakoszy i łasuchów, dla których liczy się niepowtarzalny smak i łatwość przygotowania.
Pozwólcie, że my zajmiemy się procesem wyrobu, marynowania, wędzenia, przyprawiania, a Wam pozostawimy ten ostatni, najprzyjemniejszy etap – kosztowanie!
Na grilla to kategoria produktów mięsnych przeznaczonych do przygotowywania na ruszcie. Klienci sklepu internetowego Zagroda Szlędaki znajdą w tym miejscu propozycje wysokojakościowych mięs i wędlin przygotowanych do bezpośredniego przyrządzenia i serwowania podczas spotkań biesiadnych przy grillu.
Świeże mięso na grilla ekologiczne z serca Puszczy Sulejowskiego
Oferowane w Zagrodzie Szlędaki mięso na grilla to wysokojakościowe, świeże produkty pochodzące z wyselekcjonowanego mięsa zwierząt karmionych naturalną, pełnowartościową paszą, hodowanych w ekologicznym gospodarstwie rolnym w centrum dawnej Puszczy Sulejowskiej.
Lokalna, rodzinna hodowla pozwala dostarczać naszym klientom certyfikowane mięso najwyższej jakości, bez antybiotyków, hormonów czy GMO.
W asortymencie sklepu internetowego znaleźć można m.in. dziczyznę, wędzonki, kiełbasy, wędliny pasztety i inne wyroby mięsne (np. swojskie mięsa domowej roboty, salcesony i słonina). Jedną z kategorii cieszących się dużym zainteresowaniem naszych klientów są także mięsa i wędliny na grilla.
Swojskie wyroby mięsne gwarancją udanego grilla
Sztuka grillowania mięsa to nie tylko odpowiednio stosowane techniki grillowania, przydatne tricki czy aromatycznej marynaty i sposób przyrządzania mięsa, ale również najwyższej jakości wyroby.
Wybierając składniki na grilla często zastanawiamy się, jaki rodzaj mięsa będzie najbardziej odpowiednim – tak, by sprostać oczekiwaniom i preferencjom kulinarnym naszych gości w trakcie spotkania. Podejmując decyzję, należy pamiętać o tym, iż każdy rodzaj wyrobów mięsnych podlega innym zasadom ich przyrządzania.
Różnice w grillowaniu poszczególnych produktów wynikają nie tylko z walorów smakowych mięs, ale równie ilości czasu koniecznego do ich smażenia na ruszcie czy przypraw i marynat stosowanych w celu wydobycia z nich bogactwa smaków i aromatów.
Jako że nie ma jednej, właściwej odpowiedzi na pytanie, jakie mięso będzie najbardziej odpowiednie na grilla, podpowiadamy najprostszą odpowiedź: na grilla nadaje się każdy rodzaj mięsa, o ile jest ono odpowiednio przyrządzone.
By ułatwić naszym klientom proces opanowywania niełatwej sztuki grillowania, przygotowaliśmy dla nich świeże mięsa i wędliny na grilla pochodzące ze swojskiej masarnii w Zagrodzie Szlędaki – odpowiednio wcześniej zamarynowane i gotowe to wrzucania na ruszt!
Bogata oferta mięs na grilla w Zagrodzie Szlędaki
Gusta i upodobania kulinarne osób biesiadujących przy grillu bywają bardzo różnorodne. Aby nasi klienci – jako gospodarze spotkania przy ruszcie – mogli w pełni zaspokoić potrzeby swoich gości, przygotowaliśmy specjalną ofertę produktów na grilla.
W asortymencie sklepu internetowego Zagroda Szlędaki miłośnicy smażonych i grillowanych potraw znajdą różnorodne rodzaje mięs, wędlin i innych wyrobów mięsnych z przeznaczeniem na grilla.
Na ruszcie z powodzeniem umieścić można wieprzowinę, drób, wołowinę, a nawet dziczyznę. Wśród produktów na grilla dostępnych w naszym sklepie internetowym dużą popularnością cieszą się zarówno gotowe zestawy grillowe, jak i pojedyncze rodzaje mięs, które można dowolnie ze sobą komponować i łączyć, tworząc niepowtarzalny jadłospis każdej imprezy przy grillu.
Mięsa na grilla z lokalnej masarnii sprawdzą się ponadto jako danie główne (np. karkówka wieprzowa), przystawki (np. szaszłyki), przekąski (np. medaliony z polędwiczek), dodatki mięsne serwowane na ciepło – np. plastry grillowanego boczku podawane ze świeżym pieczywem, a także fast-food (np. burgery z jelenia).
Różnorodny wybór marynowanych mięs na grilla od Zagrody Szlędaki
Udaną cztę przy grillu przyrządzić można, decydując się na wybór gotowych marynowanych produktów mięsnych oferowanych przez lokalną masarnię.
Wśród propozycji dla naszych klientów znaleźć można m.in. starannie przyprawiony boczek, aromatyczną karkówkę wieprzową, tradycyjną, polską kaszankę, marynowane medaliony z polędwiczek wieprzowych, szaszłyki wieprzowe w marynacie z dodatkiem ziół, przypraw i cebuli oraz delikatne w smaku burgery z mięsa jelenia.
Bogate możliwości łączenia i wyboru poszczególnych rodzajów mięs pozwalają komponować różnorodne menu na grilla – zarówno dla miłośników delikatnych i klasycznych smaków, jak i wielbicieli nieco bardziej wyrafinowanych i oryginalnych dań mięsnych grillowanych.
Ciekawą opcją jest również możliwość zakupienia gotowych zestawów mięs. Jest to propozycja dla osób, które oczekują szybkich i efektywnych rozwiązań, chcą oszczędzić czas spędzony na wyborze poszczególnych rodzajów mięs lub po prostu szukają nowych smaków i gotowe zestawy traktują jako sposób na testowanie nowych, nieznanych im dotąd smaków.
Zestawy mięsne dostępne są w dwóch rozmiarach: mały zestaw (składający się z sześciu rodzajów mięs o wadze około 3 kg) – sprawdzi się na niedzielny obiad w gronie najbliższej rodziny lub podczas weekendowego spotkania w towarzystwie przyjaciół, z kolei duży zestaw, w którego skład wchodzi sześć rodzajów mięs o wadze 6 kg, to propozycja na większe przyjęcie lub też świetna opcja, jeśli planujemy podzielić się wyrobami z osobami najbliższymi.
Dlaczego warto kupić mięso na grilla z Zagrody Szlędaki?
Powodów, by przygotować grilla na bazie wyrobów mięsnych z Zagrody Szlędaki, jest co najmniej kilka. By ułatwić naszym klientom podjęcie decyzji, przedstawiamy najważniejsze z korzyści, jakie odnoszą Państwo, wybierając mięso ze swojskiej masarnii:
- wyroby mięsne z Zagrody Szlędaki pochodzą z lokalnej, ekologicznej hodowli zwierząt karmionych jedynie naturalną paszą,
- mięso z Zagrody Szlędaki jest świeże, bezpieczne, pozbawione wzmacniaczy smaków, GMO, antybiotyków
- zakup mięs marynowanych pozwala zaoszczędzić czas (poświęcony wcześniej na wybór, obróbkę, marynatę i przyprawianie mięs),
- oferta na grilla jest urozmaicona pod względem różnorodności gatunków dostępnych mięs oraz ich tradycyjnej bądź nowoczesnej formy,
- zamówienie dostarczane jest niezwłocznie, a produkty są odpowiednio zapakowane i zabezpieczone, by nasi klienci mogli cieszyć się wyjątkowym smakiem grillowanych potraw.