Z roku na rok rośnie świadomość dotycząca odżywania. Staramy się wybierać produkty z pewnych źródeł, robić zakupy u lokalnych dostawców i eliminować niezdrowe przekąski ze swojej diety. Bez wątpienia produkty ekologiczne są coraz chętniej wybierane. Nie tylko nie dostarczamy do organizmu nadmiaru szkodliwych substancji, pozostałości nawozów, produktów GMO, to jeszcze mamy swój udział w dbaniu […]
Miód to produkt bardzo popularny w Polskich i zagranicznych kuchniach – znajduje się praktycznie w każdym domu. Miód ma wiele różnych zastosowań – kosmetycznych, kulinarnych a także prozdrowotnych. Dlaczego warto zawsze mieć w domu ten produkt i jak można go wykorzystać? Tego dowiesz się w niniejszym artykule. Miód i jego właściwości Miód to produkt spożywczy, […]
Azotyn sodu jest syntetycznie pozyskiwanym konserwantem, który znajdujemy w produktach mięsnych. Czy zatem to, co jemy, jest zdrowe? Czy ten składnik działa szkodliwie? Czym dokładnie jest azotyn sodu i jak działa w naszym organizmie? Między innymi na te pytania odpowiemy w poniższym artykule. Czym jest azotyn sodu? Azotyn sodu to substancja konserwująca, która pojawia się […]
Marzycie o prawdziwie smacznych, swojskich wędlinach, produkowanych według staropolskich metod i z uwzględnieniem tego co w naturze najlepsze i najcenniejsze? Mięso w popularnych marketach przestało Wam smakować, bądź chcielibyście znaleźć coś nowego, zupełnie innego i zachwycającego? Gdzie kupić prawdziwie domowe wędliny? Sklep ich nie oferuje W obecnych czasach, dostęp do wielu ekskluzywnych produktów jest na […]
Nareszcie! Dla nas i was – smakoszy smakołyków pieczonych pod chmurką (oby nie deszczową, choć i z taką damy sobie radę) nadszedł upragniony sezon na grilla, a więc czas na rozpoczęcie świętowania prawdziwego festiwalu smaków! Od kiedy trwa sezon grillowy? Część z Was zastanawia się pewnie czy aby na pewno czas już zacząć biesiadować na […]
Miód gryczany jest jednym z najwartościowszych miodów, bowiem wyróżnia się spośród innych miodów swoim silnie kwiatowym aromatem, ciemniejszą barwą oraz smakiem. Jako jeden z nielicznych bywa cierpki i przy tym zdaje się wyczuć goryczkę pochodzącą od kwiatów gryki. Zawiera w sobie bardzo cenne wartości odżywcze, takie jak cały szereg witamin, soli mineralnych i cennych pierwiastków, […]
Gdy mowa jest o najszlachetniejszych i najwykwintniejszych wędlinach kuchni polskiej, nie sposób nie wymienić dziczyzny, mięsa o absolutnie nieporównywalnych walorach smakowych do innych, powszechnie nam znanych. Nie można zaprzeczyć, że kiełbasa z dzika jest znacznie zdrowsza i smaczniejsza od swoich wieprzowych odpowiedników. Jednak czy faktycznie można uznać ją za zdrową, skoro dorasta w lesie? Jak […]
Weekendowa super promocja !!! Czekają na was zestawy grillowe i jak zawsze pyszne wędliny
Drodzy Klienci, z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe swojskie wędliny w gotowych zestawach. Dobrane produkty idealnie zaprezentują się wśród świątecznej zastawy oraz zaskoczą gości smakiem i jakością. Każdy zestaw to mieszanka różnorodnych wędlin wielkanocnych, wędzonych na prawdziwym drewnie i okraszonych świeżymi przyprawami. Podstawą naszych zestawów jest oczywiście kiełbasa – biała, z […]
Doskonale wiemy jak Państwo, po złożeniu zamówienia, czekają na świeże, aromatyczne wyroby z naszej Zagrody. Wiemy także, że te pyszności baaardzo szybko znikają z naszych lodówek, ale jeżeli chcemy, żeby wędliny dłużej cieszyły nas smakiem „wczoraj zrobionych”, trzeba je prawidłowo przechowywać. Chcemy podzielić się z Państwem naszymi poradami odnośnie tego, w czym i jak najlepiej […]
