Delikatna soczysta pierś z wiejskiej kaczki. Marynowana i przyprawiona naszą najlepsza mieszanką ziół i przypraw. Do produkcji pastrami z piersi kaczki wykorzystujmy mięso od wiejskich kaczek z wolnego wybiegu. Odpowiednio długi czas marynowania pozwala nam otrzymać idealnie miękkie pastrami z piersi kaczki, które rozpływa się w ustach.
Jako produkt PREMIUM doceniają go klienci indywidualni oraz liczni restauratorzy.
UWAGA! Czas realizacji zamówienia może być wydłużony z racji na złożoność procesów technologicznych.
Składniki: pierś z kaczki (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 162g mięsa z kaczki), sól, solanka, przyprawy.
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Składniki | filet z domowej kaczki, przyprawy, sól, solanka |
1 opinia dla Pastrami z Piersi Kaczki
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Podobne produkty
Wędzonki
Baleron swojski to delikatna karkówka wieprzowa, marynowany w zalewie z soli, ziół i przypraw.
Dziczyzna
Warto wrócić do starych tradycji, poznać walory mięsa z jelenia i w pełni korzystać z tego naturalnego dobrodziejstwa.
Wędzonki
Schab po marynowaniu w zalewie z soli, ziół i przypraw, poddawany jest procesowi wędzenia w tradycyjnej drewnianej wędzarni, w gorącym dymie olchowego.
Wędzonki
Soczysta szynka wędzona w gorącym dymie, to jeden z najlepszych wyrobów w ofercie naszej firmy.
Wędzonki
Żeberka Biesiadne wędzone są wyjątkowo kruche i wyraziste w smaku.
Wędzonki
Polędwiczka to najwyższej jakości, szlachetna wędlina wieprzowa.
Dziczyzna
Delikatne polędwica z jelenia wędzona zimnym dymem olchowym.
Mirek (zweryfikowany) –
Pyszna, rozpływa się w ustach