Pastrami z Piersi Kaczki
199,90 zł brutto
Pastrami z piersi kaczki wędzone zimnym dymem olchowym.
Na stanie (może być zamówiony)
Waga produktu może się wahać +/- 10%. Wynika to z ręcznego krojenia wyrobów.
Delikatna soczysta pierś z wiejskiej kaczki. Marynowana i przyprawiona naszą najlepsza mieszanką ziół i przypraw. Do produkcji pastrami z piersi kaczki wykorzystujmy mięso od wiejskich kaczek z wolnego wybiegu. Odpowiednio długi czas marynowania pozwala nam otrzymać idealnie miękkie pastrami z piersi kaczki, które rozpływa się w ustach.
Jako produkt PREMIUM doceniają go klienci indywidualni oraz liczni restauratorzy.
UWAGA! Czas realizacji zamówienia może być wydłużony z racji na złożoność procesów technologicznych.
Składniki: pierś z kaczki (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 162g mięsa z kaczki), sól, solanka, przyprawy.
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Składniki | filet z domowej kaczki, przyprawy, sól, solanka |
1 opinia dla Pastrami z Piersi Kaczki
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Podobne produkty
Wędzonki
Polędwiczka to najwyższej jakości, szlachetna wędlina wieprzowa.
Wędzonki
Żeberka Biesiadne wędzone są wyjątkowo kruche i wyraziste w smaku.
Dziczyzna
Delikatna polędwica z jelenia wędzona zimnym dymem olchowym.
Wędzonki
Schab po marynowaniu w zalewie z soli, ziół i przypraw, poddawany jest procesowi wędzenia w tradycyjnej drewnianej wędzarni, w gorącym dymie olchowego.
Dziczyzna
Szynka z dzika to tradycyjnie wędzona i parzona polska wędlina.
Wędzonki
Baleron swojski to delikatna karkówka wieprzowa, marynowany w zalewie z soli, ziół i przypraw.
Wędzonki
Soczysta szynka wędzona w gorącym dymie, to jeden z najlepszych wyrobów w ofercie naszej firmy.
Mirek (zweryfikowany) –
Pyszna, rozpływa się w ustach