Pastrami z Piersi Kaczki

Delikatna soczysta pierś z wiejskiej kaczki. Marynowana i przyprawiona naszą najlepsza mieszanką ziół i przypraw. Do produkcji pastrami z piersi kaczki wykorzystujmy mięso od wiejskich kaczek z wolnego wybiegu. Odpowiednio długi czas marynowania pozwala nam otrzymać idealnie miękkie pastrami z piersi kaczki, które rozpływa się w ustach.

Jako produkt PREMIUM doceniają go klienci indywidualni oraz liczni restauratorzy.

UWAGA! Czas realizacji zamówienia może być wydłużony z racji na złożoność procesów technologicznych.

Składniki: pierś z kaczki (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 162g mięsa z kaczki), sól, solanka, przyprawy.