Schab po marynowaniu w zalewie z soli, ziół i przypraw poddawany jest procesowi wędzenia w tradycyjnej drewnianej wędzarni, w gorącym dymie drewna olchowego. Ta oryginalna procedura sprawia, że schab zyskuje niepowtarzalny, delikatny, aksamitny smak oraz subtelny zapach.
Schab, będący najlepszym i najbardziej cenionym kawałkiem mięsa wieprzowego wytwarzamy z najwyższej jakości surowców.
Składniki: mięso wieprzowe (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 137 g mięsa wieprzowego), sól, solanka, przyprawy.
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Składniki | mięso wieprzowe, przyprawy, sól, solanka |
| Czas wysyłki | do 5 dni roboczych |
2 opinie dla Polędwica wiejska
Dodaj opinię
Podobne produkty
Wędzonki
- Pastrami z piersi kaczki wędzone zimnym dymem olchowym.
Wędzonki
Żeberka Biesiadne wędzone są wyjątkowo kruche i wyraziste w smaku.
Dziczyzna
Delikatne polędwica z jelenia wędzona zimnym dymem olchowym.
Dziczyzna
Delikatne polędwica z dzika wędzona zimnym dymem olchowym.
Wędzonki
Baleron swojski to delikatna karkówka wieprzowa, marynowany w zalewie z soli, ziół i przypraw.
Dziczyzna
Polędwiczka to najwyższej jakości, szlachetna wędlina z dzika.
Dziczyzna
Szynka z dzika to tradycyjnie wędzona i parzona polska wędlina.
Ania (zweryfikowany) –
Szynka super.Smaczna,krucha,świeża,smakuje jak prawdziwy wiejski wyrób.Bezproblemowa dostawa paczkomatem.
Tomek –
Bez zastrzeżeń. Tak, jak powinno to wyglądać i smakować.
Polecam zakupić i porównać ze “specjałami” jakie oferuje się nam każdego dnia w sklepach 🙂