Blog

Nasze wędliny produkujemy w tradycyjny sposób tak, jak robił to mój dziadek. Na początku peklujemy mięso w solance z dodatkiem naszej autorskiej mieszanki ziół. Proces ten trwa od kilku do kilkunastu dni. Po peklowaniu mięso trafia do drewnianej wędzarni opalanej drewnem olchowym, gdzie nasze wyroby nabierają pięknego koloru i aromatu. Z naszej wędzarni już prawie gotowe wędliny muszą spędzić trochę czasu w gorącej kąpieli. Uwędzone i sparzone wyroby po schłodzeniu trafiają do Państwa domów.

Wszystkie zamówione przez Państwa produkty przed wysyłką bardzo dokładnie sprawdzamy. Chcemy zapewnić również estetyczny wygląd wędlinom, dlatego starannie pakujemy je w ekologiczny papier tak, żeby wyroby były dobrze zabezpieczone i jednocześnie miały dopływ powietrza, co jest bardzo ważne!

Już od 1 Lutego 2021 zapraszamy wszystkich do naszego sklepu.

Będzie bardzo dużo promocji i konkursów !!!

Proszę śledzić naszą stronę oraz FB.

Pozdrawiamy

Zespół Szlędaki.pl